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光友绵阳米粉 记忆中的家乡味

来源: 中国食品经济网      作者: 马雅舒      发布时间: 2020-09-11

  国家“十三·五”薯类方便主食

  光友绵阳米粉 记忆中的家乡味

  绵阳米粉,这道简单的地方特色美食,承载着一代又一代绵阳人对这座城市最初的记忆。有人说:“几个月不给绵阳人吃米粉,绵阳人会疯!”的确,每天嗦一碗米粉,已经是绵阳人生活的一部分。

  清晨,在大街小巷随处可见排着长龙吃米粉的人们,他们享受的不止是美味,更是融入绵阳人骨子里的幸福生活。

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  还记得第一次吃绵阳米粉,是在四川文化艺术学院的后街,一家很简陋的小店,小得只有四五张桌子,可能正好赶上学生吃早饭,店里人特别多。我和朋友排着队,好不容易拿上两碗,牛肉米粉,红汤,二两,笋子米粉,清汤,二两,店内香菜和葱花自己任意放。当吃上第一口时,我突然间明白了为什么绵阳米粉会成为当地人的早餐主食,那味道真的无法用语言形容,汤底鲜香浓郁,肉入味但不软烂,米粉又软又劲道,吃一碗一早上不会饿。

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  后来,因为工作原因,我再也没吃到那么美味的绵阳米粉。然而有多少人也和我一样,为了梦想,远走他乡,拼搏奋斗。每天穿梭在喧嚣的城市、热闹的人群,或喜或悲或成功,每当夜深人静抑或是凝神眺望远方时,那一抹淡淡的乡愁总是会勾起我们对亲人的思念,对家乡的渴望,在外多时,最难忘的还是绵阳街头那熟悉的米粉香。

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  直到有一次,朋友给我推荐了国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,让我身处异乡也能品尝到家乡味,真的很惊喜很满足。对每一个漂泊在异乡的人们来说,国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,吃的不仅仅是美味,更是一份解不开的乡愁和思念。

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  国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,是国家“十三·五”薯类方便主食课题负责人、世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、高级经济师、杰出民营企业家、教授级高工、光友薯业董事长邹光友,凭借20多年对川味经典美食研究的坚实基础,于2016年开始对绵阳米粉进行研究,并组织光友专业研发团队在绵阳最受顾客欢迎的300多家米粉店进行产品及口味调研,取其精华,去其糟粕,成功研发出的薯类健康方便主食。

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  国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,一经上市就受到全国各地以及海外消费者大力追捧。2020年9月,在第二十届中国方便食品大会上,光友马铃薯方便米粉还荣获“2019-2020年度中国方便食品行业创新产品”奖。

  国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,采用无公害、绿色水稻和优质马铃薯为原料,暨含氮、磷、钾等矿物元素,又保留了马铃薯中富含的维生素、胡萝卜素、钾等多种元素,粗粮细作,更营养。

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  同时优选四川地道老坛酸菜酸香醇厚,鲜脆爽口,采用传统工艺,将产品配方及加工方法巧妙结合,秘制川香牛肉酱,味道纯正,配以有机蔬菜,制成光友绵阳米粉,开水一泡只要5分钟,即可享受美食,汤色红亮、满屋飘香、鲜爽可口,回味悠长。

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  据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,为“五谷之首”。

  而马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值极高,不但含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,可抗衰老,减肥瘦身。

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  国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,将大米和马铃薯巧妙搭配,充分发挥了最大营养价值,安全卫生,健康营养。

  无论何时何地,只要你想念家乡的味道,那就嗦一碗国家“十三·五”薯类方便主食光友绵阳米粉,既解思又解饿,保证让你心情舒畅,浑身充满斗志和力量。


责任编辑:马雅舒

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