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很“憋屈”!酒香不怕巷子深

来源:中国食品经济网     作者:王艳     发布时间:2022-03-10     

  北京,是我国的行政中心,也是一个除了空气质量之外可以撑得起任何“美誉”的一座城市,深厚的历史文化,出色的古建筑群使得他成为了我们每一个人心目中所向往的地方。

  一说到吃的,我们都会想到北京烤鸭,说到旅游景点就会想到长城、故宫。

  但要说到北京最出名的酒是哪一款?我想很多人应该都不知道北京最出名的酒是哪一款?即使有,也只是一款二锅头,不过在像北京这样发达的一线城市,二锅头显然是上不了台面的。

  那北京除了一款二锅头之外还有其他什么好酒吗?

  答案是:有的。

  下面就带领大家一起看看老北京2大“憋屈”酒,每款都是经典,但却无人知晓

  说到燕岭春酒,相信很多老北京人都不陌生,因为这款酒很多老北京人都喜欢叫他“二茅台”,这款酒因为其独特的口感和浓郁的酒香在当年北京一代很受欢迎,是众多老北京心目中的“好酒”

  燕岭春酒酒质清澈,香气馥郁,回味甘甜,喝起来携带着一股十分有节奏感的“爽口”喝起来很不错。

  在北京白酒市场上燕岭春酒是款很受欢迎的白酒,而且名气也很大,不过因为随着如今白酒市场的不断变化,燕岭春酒这款“老牌”酒被新出现的众多白酒所“挤兑”,在如今的白酒市场所占据的份额越来越小,很多酒友都说老北京的酒之中,可以称之为是“憋屈”酒的就是燕岭春了,明明背景比起新崛起的酒还要深,酒质比他们还好,但现在的处境却一天不如一天。

  但作为一个老北京来“评价”,这燕岭春酒是真的不错。

  要说老北京的名酒是哪一款?那必然是京酒无疑,作为一款浓香型白酒,京酒的历史比起现在在白酒市场混得风生水起的五粮液还要久。

  通州老窖除了名气比不过五粮液,酒质还是其他都不是白云边所能够比拟的。

  通州老窖火爆的时候整个北上广的白酒市场上几乎都是他的身影,只要是有超市的地方都有这款酒的身影,那时候的通州老窖一年的销量就有几个亿。

  可惜这么好的一款酒,在面对白酒市场的变化时候也是不得不被时代所“遗弃”,明明他的酒质比起其他的酒还要好,但很多人却看到他的包装而没有选择他,不得不说这真的是款“憋屈”酒

  其实类似于像北京这样的“憋屈”酒,其他省份也有很多,就比如下面这2款白酒,明明都是一等一的纯粮好酒,就是无人知晓。

  这款酒是茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊出品的酱香型白酒。其秉承了荣和烧坊原生态传统纯粮酿造工艺,采用的是顶级高粱、小麦、水等原料进行一年多的酿制,在经过长达五六年的窖藏最终才酿造完成。

  整款酒最突出的地方在于这款酒包装豪华大气,酒质上乘,酱香浓郁喝起来口不干不上头,回味甘甜,酒拥有着95%的茅台口感,性价比超高。

  可惜这么好的一款酒在目前的白酒市场上知道的人却很少,不得不说真的是很“憋屈”,不过酒香不怕巷子深,相信这么好的一款酒迟早会被人挖掘的。

  目前白酒市场上哪一款酒能够代表北京,那无疑是这款红星二锅头,作为光瓶酒中最具有代表性的一款酒,红星二锅头从出世到现在基本是没有什么差评。

  现在的超市中红星二锅头的身影几乎随处可见,不过红星二锅头虽然不错,但随着时代不断发展,红星二锅头的名气已经逐渐不如当初。

  很多酒友选购酒第一眼看的是酒的包装,而红星二锅头的包装因为太简单被很多酒友所嫌弃,明明酒质很好,但被人嫌弃,这就很“憋屈”了。



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