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广东潮州举办工夫茶大会推广茶文化

来源:中国食品经济网     作者:王艳     发布时间:2022-05-23     

  中新网潮州5月22日电(方伟彬 陈楚红)2022潮州工夫茶大会5月22日在广东潮州举办,潮州实施总投资50亿元的凤凰山茶旅走廊项目。当日,潮州工夫茶论坛、2022潮州工夫茶冲泡大赛、美丽茶园+潮州旅游线路发布等活动陆续开展。

  广东产茶历史悠久,粤茶文化源远流长,是中国四大茶文化之一,凤凰单丛、英德红茶等一批名优好茶蜚声中外、享誉全球。

  数据统计,截至目前,广东省茶园面积达117万亩,茶叶年产量达13万吨,茶叶消费量约占全国1/10、流通量约占全国1/5,广东已成为中国茶叶的重要产区、第一消费大省和第一流通大省。

潮州牌坊街摆起“潮·工夫茶宴”。 陈家源 摄

  潮州市是广东省典型代表茶区,是中国乌龙茶四大产区之一,是中国工夫茶的重要传承地和工夫茶文化的发祥地,也是国内最具特色的小众茶——单丛茶的原产地。

  当前,潮州推进建设建设凤凰山茶旅走廊,建成广东省级茶叶产业园、专业镇、专业村100多个,茶叶种植面积达23万亩,初制茶产值超过64亿元,带动就业超过50万人。

  2022年“国际茶日”中国主场活动自21日在中国茶乡潮州市开幕以来,围绕潮州工夫茶“天地人”的核心主题,牌坊街摆起“潮·工夫茶宴”,市民坐着竹编椅,在袅袅潮音中悠然喝着工夫茶,呈现出一场全民饮工夫茶的文化盛宴。

  据悉,潮州将通过系列活动推广潮州茶品牌,期间通过“政府搭台、市场运作、企业唱戏”模式,以“节+会+展+赛”的形式,围绕潮州茶、器具、美食、旅游等优势产业开展推广,系列活动持续至6月2日。(完)



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