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钱大妈新品上市“印象盐焗鸡” 线下加盟门店再掀消费热潮

来源:中国食品经济网     作者:王艳     发布时间:2022-01-06     

  12月28日,钱大妈继第一站“风味潮汕”上线,并得到用户一致好评后推出第二款重磅系列产品“寻鲜记”之“风味梅州”。

  此次钱大妈“寻鲜”团队探访了梅州特色美食——“印象盐焗鸡”的养殖和生产基地。这款特色美食的制作选用梅州本地的饮用山泉水、自然散养300天以上的走地鸡,采用传统裹草纸、粗海盐古法焗制的传统工艺,不仅从原材料上保证食物的营养健康,而且能够更好的让食物的营养发挥到极致。钱大妈上架“印象盐焗鸡”,秉承“让每一餐都新鲜”的企业理念,把优质美味的食物带给广大消费者。

  钱大妈成立九年间稳健运营,已经成为社区生鲜行业的领军品牌,曾获得“CCFA零售业十大创新业态”等殊荣。在成立之初,钱大妈作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者,从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,对肉菜市场重新定义,通过尝试和验证“日清”模式,以及“定时打折”清货机制,坚定落实不隔夜销售。

  截至2021年6月,钱大妈加盟店突破3400家,服务千万家庭,覆盖全国30多座城市,经营蔬菜、水产、水果等多种生鲜品类,超500种优质产品。

  钱大妈紧跟战略定位——做顾客“家门口的菜市场”,前瞻行业趋势,进一步推动“不卖隔夜肉”的经营理念可持续发展,成立新零售事业部,联动线下渠道,构筑立体化销售平台。

  凭借卓越的运营管理能力,全面践行让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命,为实现“全球卖菜”的企业愿景,不忘初心,砥砺奋进,把更多健康、美味、营养的食物带给消费者。



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